Glucono Delta Lactone (GDL) potravinárska prísada do syra

Stručný opis:

Potravinová prísada Glucono Delta Lactone je biely kryštálový prášok, takmer bez zápachu, chuť sladkej po prvej kyseline, rozpustný vo vode, nerozpustný v éteri.Zvyšok glukózy je menší ako 0,2 %, veľkosť častíc < 40 mesh.
GDL, biely kryštalický prášok, takmer bez zápachu, voľne rozpustný vo vode (60 g/ml), má mierne sladkú chuť, potom kyslú, ťažko rozpustný v etylalkohole (1 g/100 ml), takmer nerozpustný éter.Po pridaní do vody sa ľahko vytvorí zmes laktónu gdl a kyseliny glukónovej.1% roztok ph je 3,5, po 2H je PH 2,5, asi 153 rozklad

Molekulový vzorec C6H10O6

Molekulová hmotnosť 178,14

Číslo CAS 90-80-2

Číslo EINECS 202-016-5

Číslo E E575

Pošlite nám e-mail

Detail produktu

Štítky produktu

Hlavná aplikácia

Medicína, chemický priemysel, potravinárstvo, mikrobiálna fermentácia atď
Balenie a doprava:25 kg/vrece.
Použitie:
1.Môže sa použiť ako kyslé činidlo a ochucovadlo používané v potravinárskom a nápojovom priemysle. Používa sa v nápojoch, výrobe potravín ling, na výrobu produktu s lahodným chladivým a osviežujúcim pocitom.
2. Používa sa v potravinách, ako sú koláče, pečivo, udržuje produkt mäkký, má dlhú trvanlivosť a zvyšuje chuť jedla.
3.Zvýšte chuť do jedla, podporte trávenie a vstrebávanie, môže vám pomôcť schudnúť. Môže zvýšiť ľudskú imunitu, znížiť riziko rakoviny.
4. Má inhibíciu plesní, odolnosť proti korózii a antioxidačné vlastnosti a môže byť použitý pri úprave vody, tlači a farbení, umývaní atď.
servis:
Máme profesionálny popredajný servis, tovar zo skladu, aby sme potvrdili, že tovar je správny, naša spoločnosť bude mať popredajný personál, ktorý vám poskytne sledovanie informácií vrátane neskorého produktu, čo je potrebné porozumieť problému, poskytneme vám podrobné odpovede, cieľom našej služby je, kým nebudete spokojní bez akýchkoľvek problémov.
Doprava:manipulujte opatrne, aby ste predišli poškodeniu obalu;chráňte ich pred slnkom alebo dažďom.Tento výrobok nie je nebezpečný a možno ho prepravovať ako bežný chemický výrobok
Ukladací priestor:uchovávajte na tienenom, chladnom a vzdušnom mieste, skladovateľnosť 2 roky
Balenie:Netto 25kg/papierovo-plastové vrece alebo podľa požiadavky klienta
Podrobnosti o doručení:10 dní po potvrdení objednávky.